|
|
Kabeljauw-ratatouille Schotel
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
250 gram kabeljauw
1 ui
1 blik ratatouille
50 gram kaas
peterselie
125 gr creme fraiche
1dl wijn
Voorbereiding:
Uien en paddestoelen fruiten, na 5 min de wijn erbij doen en de creme fraiche aan de kook brengen dan de vis erbij doennog 5 min laten staan.
Bereidingswijze:
In ovenschaal doen , ratatouille toevoegen
en de kaas erover verdelen
25 min in het midden van de oven gratineren
toefjes peterselie erover knippen
|
|
|